Recetas Light: ESPUMA DE PLÁTANO 17-07-2015

Recetas Light: ESPUMA DE PLÁTANO

Ingredientes:
 
2 plátanos
1 yogur natural desnatado
100 ml de leche desnatada (42 kcal/100 ml)
150 ml de nata ligera para montar (con unas 160 kcal/100 ml)
2 cucharadas de azúcar

Preparación:

Montar la nata con la batidora y a mitad del proceso echar el azúcar. Reservar.

Pelar y trocear los plátanos; pasarlos por la batidora junto con la leche y el yogur hasta obtener una crema muy fina. A continuación echar la nata y volver a batir.

Repartir en copas individuales y reservar en la nevera hasta su consumición.

Nota: Se pueden restar algunas calorías sustituyendo el azúcar por algún edulcorante artificial, aunque, en Adelgazar.net no somos partidarios de su uso.


Calorías/ración: 175
Preparación: 10 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4