8/11/16
Pollo asado con especias - Recetas Light
Pollo asado con especias
Ingredientes: para 4 personas
1 pollo a cuartos
salsa de soja
1 limón
un poco de mostaza de Dijòn
sal y ajo molido*
Para acompañar:
Arroz blanco
Prepración:
Mezclar salsa de soja, mostaza y zumo de limón hasta formar una crema.
Salar ligeramente los cuartos de pollo y untarlos con la crema. Reservar en el frigorífico un par de horas.
Envolver cada cuarto de pollo en papel aluminio, formando una "papillotte".y asar en la parrilla.
Etiquetas:
Recetas de pollo